红肠烟熏炉，红肠加工机器红肠是有很长历史的食品，起源于哈尔滨，一般哈尔滨红肠注重的是红肠的核桃纹和红肠的颜色，一般要求的是枣红色，全套设备也能做出来这个效果，是要先蒸煮，后烘干，在烟熏，在烘干，也可以完成哈尔滨红肠想实现的核桃纹，用我们的木屑加红糖，加热管加热，就可以使哈尔滨红肠烟熏成枣红色，如果感觉颜色不满意的话，多加点红糖就可以.
红肠烟熏炉超市里的一根一根红色的肠是怎么做出来的呢，我为大家介绍一下美味可口的厂是怎么做出来的，我们的烟熏炉是具有蒸煮，烟熏，烘干，上色为一体的肉食品加工设备，比传统工艺做法节省了人工，同时有着环保节能的效果，肉制品烟熏的目的是使肉制品脱水，富裕产品特殊的香味。改善肉的颜色并且有一定的杀菌防腐和抗氧化作用以延长肉制品的保质期。
红肠烟熏炉全电脑自动控制程序，可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件的运行监控图和各工序的运行状态表格。进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量，温度控制精确，运行可靠，红肠烟熏炉整个箱体温度温差小于1℃。风叶经过3000转/分的动平衡校核，大风速可达25米/秒，有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。烟雾发生装置采用木粒发烟器，发烟稳定、上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。配备高压管道泵用于清洗盘管及烟管中的污垢，在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。熟食烟熏炉操作（1）、按照操作规程和卫生规定作好班前准备。
红肠烟熏炉维修简单，安装方便。购回当天可以投入使用，有故障当地可以维修。红肠烟熏炉免费赠送熏干加工技术及资料。设备安装完毕后，对贵公司指定的操作人员进行免费指导培训，使之能够掌握设备的操作方法和进行壹般的维修保养。在设备验收交付使用之日起，对产品提供壹年的免费保修，（含自然损坏零件费，如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏，经协商后只收取适当材料费）。保修期满后，我公司对产品提供永久性保修，只收取适当成本费，免收人工费。为确保贵公司设备达到理想的运转效果，
